和味のお蕎麦は大地から始まります。
秩父地方の大地と気候それと清流で作られる自家栽培のお蕎麦のみで作られています。 熟練された職人により打たれたそばをご堪能ください 【臨時休業のお知らせ】 日頃より当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の日程にて臨時休業とさせていただきます。 休業日：6月23日（月）〜6月26日（木） お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
蕎麦へのこだわり
そば処和味では１日にご提供できる分のお蕎麦のみご準備しているため１日５０食のみしかご準備できません。 そのうちの１食は店主が自ら味見の為に食しているのでお客様には４９食となります。
おしながき
和味(なごみ)では「和味セット」など季節の食材を活かしたセットメニューをご提供しております。地元地区で栽培され、こだわりぬいたお蕎麦をご堪能ください。また店主イチオシの蕎麦の実アイスクリームも是非ご賞味ください
＜経路＞ 秩父市街地を抜け、甲州街道へ向かう国道140号と299号の交差点から約15分。 国道140号を経て、荒川中学校入り口の信号を左折してください。（信号右側にある「和味」大きな看板が目印です） カーナビに当店に電話番号(0494-54-1219)を入力すると当店の場所が表示されます。
