和味のお蕎麦は大地から始まります。

秩父地方の大地と気候それと清流で作られる自家栽培のお蕎麦のみで作られています。 熟練された職人により打たれたそばをご堪能ください

そば処 和味

蕎麦へのこだわり

そば処和味では1日にご提供できる分のお蕎麦のみご準備しているため1日50食のみしかご準備できません。 そのうちの1食は店主が自ら味見の為に食しているのでお客様には49食となります。

蕎麦へのこだわり

おしながき

和味(なごみ)では「和味セット」など季節の食材を活かしたセットメニューをご提供しております。地元地区で栽培され、こだわりぬいたお蕎麦をご堪能ください。また店主イチオシの蕎麦の実アイスクリームも是非ご賞味ください

おしながき

<経路> 秩父市街地を抜け、甲州街道へ向かう国道140号と299号の交差点から約15分。 国道140号を経て、荒川中学校入り口の信号を左折してください。(信号右側にある「和味」大きな看板が目印です) カーナビに当店に電話番号(0494-54-1219)を入力すると当店の場所が表示されます。

店舗案内